Fragen mit dem Tag 'soup'

Ich habe eingeschaltet, um eine Gusseisen-(Sie nennen es im chinesischen Stil hier, aber weiß nicht ob das stimmt) für mich ein paar Jahre zurück, und es hat mir sehr geholfen. Kräftig würzen, das ist s ...
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Erste Würze in einen braten

Ich bin immer in dem dünsten eine Menge von Schwein und Rind, braten. Standard-routine: pick-Schnitte mit mehr Bindegewebe, sear auf allen Seiten, dann in den Ofen mit Gewürzen, Kräutern, Gemüse und Flüssigkeit (ich benutze Brühe; nicht verwenden können, Wein oder Bier, oder fügen Sie eine Reihe von Fett oder Kohlenhydrate, die für diätetische Gründen), Kochen für mehrere Stunden bei über 325F. Ich bin immer gute Ergebnisse texture-wise, aber das innere Fleisch ist immer fad. Welche Techniken kann ich verwenden, um die ...
28.10.2013, 15:58:20
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Tut Hefen ablaufen oder schlecht werden?

Ich habe eine Wanne von Ernährungs-Hefe mit einem Mindesthaltbarkeitsdatum Februar 2012 (zu der Zeit dieses Postings, es ist über ein Monat vorbei, die). Ist es immer noch gut zu verwenden? Es immer noch aussieht und riecht wie immer. In der Regel, was ist die Haltbarkeit von Ernährungs-Hefe? Tut Hefen immer verfallen, oder sonst schlecht gehen? Oder einfach nur verlieren Nährwert? ...
19.02.2015, 07:53:05